Surströmming: Makanan Untuk Survival, Atau Punish-Diri? Kenapa Makanan Tapi Bau Macam Neraka?
Sweden, Langit News – Dunia kulinari sekali lagi digemparkan dengan berita tentang hidangan paling ‘berani’ dari Utara, Surströmming, iaitu ikan hering yang telah diperam dengan penuh kasih sayang (dan bau yang dahsyat) di dalam tin. Para saintis bau antarabangsa (yang bekerja dalam bilik kebal bertebat bunyi) mengesahkan bahawa tahap bau ‘busuk nak mampus’ hidangan ini…
